Mise à Jour du 26 Avril 2008
L'Association Hautes Corbières Gourmandes (Association Loi 1901)
Créée en 2000 pour faire revivre une foire ancestrale qui s'était achevée en 1953, la foire de Mouthoumet a pour objectif dune part de réaliser une animation conviviale permettant aux habitants du canton de se retrouver et dautre part de valoriser et promouvoir la production locale tant agricole quartisanale tout en raccourcissant les circuits de distribution.
Calendrier des manifestations 2008
| Marché de Printemps | Samedi 3 Mai | Félines Termenès |
| Marché Gourmand | Mercredi 16 Juillet | Montjoi |
| Marché Gourmand | Jeudi 7 Aout | Albières |
| Foire Artisanale | Samedi 6 Septembre | MOUTHOUMET |
| Marché de Noel | Dimanche 30 Novembre | Laroque de Fa |